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跟怡靜約好了要ㄧ起學煮菜
昨天是第一天
我們的菜單很厲害
怡靜自己研發的泰式酸辣湯
跟我在奈奈網誌上學來的可樂雞
還有培根蛋炒飯
下班後怡靜開車來接我
再一起到他家樓下的全聯買食材
然後開始烹飪
首先我先川燙雞肉
我們買的半隻雞98元
然後處理洋蔥跟冬瓜
把食材放入阿基師的鍋內拌炒
再加入兩杯左右的可樂以及1/3碗的醬油去悶煮
另外一邊進行的是泰式酸辣湯
先煮水然後加入泰式湯包跟ㄧ罐蟹醬
滾了再加入花枝、番茄跟小杏鮑菇，金針菇最後下
慢慢熬煮就行了
因為只有兩各鍋子所以等可樂雞弄好才能炒飯
等了將近一小時湯汁還沒收乾
我們終於忍不住先起鍋
還好試吃味道已經入味了
最後是培根蛋炒飯
先熱鍋炒蛋
再炒培根
再用小火把飯粒炒香，然後加入配料一起炒，再調味(醬油、胡椒粉、海鹽少許)
就大功告成了
好開心ㄚ
第一次的烹飪課就很熱鬧的感覺
飯後主人還招待我用漂亮的玫瑰花盤吃布丁喔
整各很滿足！
下禮拜要煮什麼呢？好期待喔~~~
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